PAŁAC PAKOSZÓW-HOTEL W SERCU KARKONOSZY
Pałac Pakoszów to 5-gwiazdkowy hotel położony nieopodal Jeleniej Góry. Usytuowany w sercu Karkonoszy zachwyca pięknymi widokami. Jako hotel i restauracja funkcjonuje od roku 2012. Jego historia jest znacznie bardziej interesująca niż mogłoby się do wydawać na pierwszy rzut oka. Sam budynek został wzniesiony w średniowieczu a wieku 18 został przebudowany i nadano mu styl barokowy. Służył nie tylko jako rezydencja mieszkalna,ale również jako bielarnia lnu. Okolice Jeleniej Góry znane są z produkcji lnu , która sprawiła,że miasto stało się jednym z najbogatszych w regionie. Oprócz zabytkowej części Pałac Pakoszów ma również nowoczesny budynek hotelowy, który mieści się na tyłach tego starszego i stanowi integralną część hotelową. W nowym budynku do dyspozycji gości są 23 pokoje o podwyższonym standardzie oraz dwa apartamenty. W zabytkowej części hotelu jest 19 pokoi o różnym standardzie, w tym cztery apartamenty. Hotel oferuje zakwaterowanie po obniżonych cenach poza sezonem a także pakiety weekendowe i świąteczne. Goście, którzy mogą do hotelu przyjeżdżać ze swoimi pupilami, są w 60% turystami zagranicznymi. Można ich podzielić na osoby podróżujące indywidualnie oraz osoby, które korzystają z usług hotelu w ramach wykonywanej pracy-mowa tutaj o konferencjach i spotkaniach biznesowych.
Hotel oferuje wysoki standard zakwaterowania oraz wyżywienie. Restauracja „Stara Bielarnia” serwuje tradycyjne dania kuchni polskiej oraz francuskiej, wykwintne dania sezonowe oraz swoją specjalność w postaci zupy szampańskiej z krewetkami lub pierożkami, która dekorowana jest płatkami migdałów. Druga restauracja hotelowa „Nad Stawami” służy jako pokój śniadaniowy oraz pomieszczenie,w którym odbywają się konferencje, eventy businessowe i wesela. Obydwie restauracje można połączyć w razie potrzeby-wtedy jedna z nich jest salą biesiadną a druga służy do tańczenia. Ogólnie można w nich pomieścić około 120 osób.
Strefę spa i wellness w hotelu stanowi basen, sauna fińska i pokój relaksu. W strefie tej znajduje się również taras z pięknym widokiem na pobliski średniowieczny zamek-Chojnik. W hotelu można także skorzystać z zabiegów kosmetycznych i zabiegów odnowy biologicznej.
Sercem każdego hotelu jest jego recepcja. Praca w tym miejscu jest nieraz wyzwaniem,ale głównie wiąże się z satysfakcją związaną z dobrze wykonanym zadaniem oraz faktem,że goście są zadowoleni z pobytu oraz usługi jaką otrzymali. Mówią o tym ,że chcą wrócić w najbliższym czasie. Dla recepcjonisty jak i pozostałych pracowników hotelu jest to bardzo satysfakcjonujące i budujące. Od 10 lat hotel ma raczej stałą obsadę pracowników,ale ponieważ się cały czas rozwija poszukuje czasem kucharzy, pokojowych, pomocy kuchennych oraz kelnerów.
Praca na recepcji wymaga pewnego zestawu cech charakteru oraz chociażby odporności na stres. Wraz z nabywanym doświadczeniem można nauczyć się jak radzić sobie w trudniejszych sytuacjach oraz jak dostosować się do wymogów klienta. Może więc to być praca, w której można się wiele nauczyć. Niekoniecznie jest to zajęcie tylko dla osób otwartych i spontanicznych z natury.
Niezwykle ważną umiejętnością w przypadku recepcjonisty jest znajomość języków obcych. Konieczne jest posługiwanie się przynajmniej jednym językiem na poziomie średnio-zaawansowanym. W naszym rejonie, ze względu na dużą liczbę gości z Niemiec, językiem najbardziej popularnym jest niemiecki, oprócz angielskiego, który stanowi bazę dla wszelkich kontaktów z turystami z zagranicy.
Napisane na: 8. 11. 2022